{"id":942,"date":"2021-06-28T11:54:40","date_gmt":"2021-06-28T11:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/cretan-dacos-healthy-greek-recipes-crete-cuisine-barley-rusks-paximadia\/"},"modified":"2026-10-27T07:31:56","modified_gmt":"2026-10-27T07:31:56","slug":"cretan-dacos-healthy-greek-recipes-crete-cuisine-barley-rusks-paximadia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/de\/cretan-dacos-healthy-greek-recipes-crete-cuisine-barley-rusks-paximadia\/","title":{"rendered":"Dacos (Kretischer Gerstenzwiebacksalat \u2013 PAXIMADIA)"},"content":{"rendered":"
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DAKOS \u2013 ein k\u00f6stliches griechisches Rezept von der Insel Kreta f\u00fcr einen einzigartigen Salat mit Gerstenzwieback!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Was ist DAKOS?<\/strong><\/p>\n

DAKOS<\/strong> ist ein k\u00f6stliches griechisches Rezept von der Insel Kreta f\u00fcr einen einzigartigen Salat mit Gerstenzwieback<\/strong>Kretischer Dakos wird oft als Salat, leichte Mahlzeit oder als Teil einer Auswahl an Gerichten serviert. Mezedes<\/strong>. Seine Grundlage bildet ein kretischer Trockengerstenzwieback (genannt Paximadia<\/strong> Dakos ist ein veganes Gericht (griechisch: Dakos).<\/p>\n

Anleitung zur Zubereitung Ihrer Dakos:<\/strong>
Die Zwiebacke leicht mit Wasser besprenkeln. Je einen Essl\u00f6ffel Critida Natives Oliven\u00f6l Extra, gew\u00fcrzt mit Oregano, auf die Dacos geben, oder mehr, wenn gew\u00fcnscht. Die Tomaten raspeln und auf den Dacos verteilen.<\/p>\n

F\u00fcge Salz, frischen Mizithra- oder Feta-K\u00e4se, griechische Oliven und kretischen Oregano hinzu, und dein Dacos ist fertig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Zutaten<\/strong>
4 Gerstenzwieback (sie sind rund)
4 reife Tomaten
1\/4 Kilo frischer Mizithra- oder Feta-K\u00e4se
Tafeloliven
Oregano
Salz, wenn du willst
1 EL Critida Natives Oliven\u00f6l Extra, gew\u00fcrzt mit Oregano, pro Gerstenzwieback<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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traditionelle kretische und griechische Gerichte<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DAKOS – a delicious Greek recipe from the island of Crete for a unique salad with barley rusks! What is<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":943,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[67,50,68,51,53,54,55,69,56,58,60,61,70,62,64,71,65,72,73,74,75,76],"class_list":["post-942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes","tag-barley-rusks","tag-cretan-cuisine","tag-cretan-dacos","tag-cretan-food","tag-cretan-recipes","tag-crete","tag-cuisine","tag-dakos","tag-diet","tag-food","tag-greek-food","tag-greek-recipes","tag-greek-vegan-food","tag-healthy-food","tag-mediterranean-diet","tag-paximadia","tag-recipes","tag-rusks","tag-salad","tag-vegan","tag-vegan-dish","tag-vegan-salad"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}