{"id":963,"date":"2022-11-28T16:06:29","date_gmt":"2022-11-28T16:06:29","guid":{"rendered":"https:\/\/stage1.critida.com\/history-of-the-olive-tree-and-olive-oil\/"},"modified":"2026-11-11T17:59:14","modified_gmt":"2026-11-11T17:59:14","slug":"history-of-the-olive-tree-and-olive-oil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critida.com\/af\/history-of-the-olive-tree-and-olive-oil\/","title":{"rendered":"Geskiedenis van die Olyfboom en Olyfolie"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Geskiedenis van die Olyfboom<\/h1>\n

<\/p>\n

Volgens wetenskaplikes, die presiese plek waar die olyfboom<\/strong><\/a> vir die eerste keer gevind is, is die wyer Mediterreense gebied. Die eerste olyfverbouing<\/strong> in die w\u00eareld het in Griekeland plaasgevind, en meer spesifiek in Kreta. Dit het omstreeks 3 500 v.C. gedurende die vroe\u00eb Mino\u00efese tydperk gebeur. In hierdie tydperk was die olyfboom in 'n wilder vorm as die boom wat ons vandag ken. Na 2 000 v.C. het olyfverbouing in Kreta meer intens en sistematies geword en die belangrikste rol in die eiland se ekonomie gespeel. Van Kreta af het die eerste uitvoer van olyfolie begin, nie net na die vasteland van Griekeland nie, maar ook na Noord-Afrika en Klein-Asi\u00eb.<\/p>\n

\"die<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Geskiedenis van die olyfolie in Griekeland<\/h2>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Verbouing het gou na die vasteland van Griekeland versprei en die olyf en sy gese\u00ebnde produk, olyfolie, het sinoniem geword met die Griekse Dieet<\/strong><\/a> oor die eeue heen. Die Myceense beskawing (1.600-1.150 v.C.) het die Mino\u00efese beskawing in die vasteland van Griekeland gevolg. Olyfolieproduksie was baie belangrik vir die ekonomie van hierdie samelewing. Die ontsyfering van die \u201cLine\u00eare B\u201d-skrif het waardevolle inligting oor die produksie, handel en uitvoer van olyfolie in Myceense Griekeland aan die lig gebring, soos ons kan sien in die paleisargiewe van Mycenae en Pylos.<\/p>\n

In die 6de eeu v.C. het Solon, die groot Atheense wetgewer, die eerste wet opgestel om die olyfboom te beskerm, met die uitsondering van onbeheerde houtkap. Die olyfboom was 'n simbool in antieke Griekeland en olyfolie is nie net vir sy waardevolle gebruik nie voedingswaarde<\/strong>, maar ook vir medisinale doeleindes<\/strong>. Tussen die 7de en 3de eeue v.C. het antieke filosowe, dokters en historici die botaniese klassifikasie van die olyf onderneem en verwys na die genesende eienskappe van olyfolie<\/strong><\/a>. Dit is hierdie kennis wat vandag \u201cherontdek\u201d is namate moderne wetenskaplikes nuwe bewyse vind waarom die Mediterreense di\u00ebte so gesond is.<\/p>\n

Gedurende die Bisantynse tydperk het dinge nie verander nie. Die produksie van olyfolie in die Griekse gebiede was belangrik as gevolg van die enorme grootte van die ryk. Die ryk self het byna die helfte van die produksiegebiede in \u2013 die destydse \u2013 bekende w\u00eareld uitgemaak en die produk is regoor die w\u00eareld uitgevoer.<\/p>\n

Hippokrates en ander antieke dokters het olyfolie gebruik om siektes te behandel.<\/p>\n

\"tradisionele

tradisionele verbouing van olyfbome in Kreta, Griekeland<\/p><\/div>\n

Olyftak<\/strong><\/p>\n

die olyftak is 'n simbool van vrede<\/strong> en oorwinning<\/strong> geassosieer met gebruike van antieke Griekeland en verbind met smekinge aan gode en maghebbers. Dit word in die meeste kulture van die Middellandse See-bekken aangetref en is in die moderne w\u00eareld met vrede geassosieer. Antieke Griekeland en Rome: In die Griekse tradisie, 'n Hiketeria (\u1f31\u03ba\u03b5\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b1)<\/strong> was 'n olyftakkie wat deur smekelinge gehou is om hul status as sodanig te toon wanneer hulle magshebbers genader het of in tempels wanneer hulle die gode gesmeek het.<\/p>\n

In die Griekse mitologie, Athena<\/strong> meegeding met Poseidon<\/strong> vir besit van Athene. Poseidon het besit ge\u00ebis deur sy drietand in die Akropolis te steek, waar 'n put seewater uitgestroom het. Athena het besit geneem deur die eerste olyfboom langs die put te plant. Die hof van gode en godinne het beslis dat Athena die beter reg op die land gehad het omdat sy dit die beter geskenk gegee het. Olyfkranse is deur bruide gedra en aan Olimpiese wenners toegeken.<\/p>\n

Die olyftakkie was een van die kenmerke van Eirene<\/strong> op Romeinse Keiserlike muntstukke. Byvoorbeeld, die agterkant van 'n tetradrachm van Vespasianus uit Alexandri\u00eb, 70-71 n.C., wys Eirene wat staan en 'n tak in haar regterhand opwaarts hou (sien meer by Olyftak<\/a> \u2013 Wikipedia)<\/p>\n

\"Bisantium<\/p>\n

Die olyfboom en olyfolieproduksie in Griekeland<\/b><\/a><\/h3>\n

Olyfverbouing in Griekeland verteenwoordig 87,21% van boomgewasse. Griekeland is die derde olyfproduserende land ter w\u00eareld, na Spanje en Itali\u00eb. W\u00eareldwyd is Griekeland eerste in die produksie van swart olywe<\/a> en derde in die produksie van olyfolie<\/a>. Meer as 132 miljoen olyfbome word op sy grondgebied verbou, waaruit ongeveer 350 000 ton olyfolie jaarliks geproduseer word, waarvan 82% tot die ekstra suiwer kategorie behoort. Ook word ongeveer 21 miljoen olyfbome verbou vir die produksie van tafelolywe<\/a>.<\/p>\n

\"olyfolieverbouing

olyfolieverbouing in antieke Griekeland<\/p><\/div>\n

Die olyfboom en olyfolieproduksie in Europa<\/b><\/a><\/h3>\n

In Europa vind olyfverbouing plaas in die lande rondom die Middellandse See (Spanje, Portugal, Itali\u00eb, Frankryk, Albani\u00eb, Kroasi\u00eb en Griekeland). Spanje was in die afgelope dekade die eerste olyfproduserende land ter w\u00eareld met 200 000 000 olyfbome, gevolg deur Itali\u00eb met 185 000 000 olyfbome en Griekeland met 133 000 000 olyfbome.<\/p>\n

\"Olyfolie-plantasies<\/p>\n

Olyfolie-plantasies in die Middellandse See<\/p>\n

Die Olyfboom- en Olyfolieproduksie w\u00eareldwyd<\/b><\/a><\/h3>\n

Die olyf is 'n historiese plant en die verbouing daarvan word al eeue lank in beide Griekeland en ander lande in die w\u00eareld gedoen. Vandag vind ons olyfboorde op al vyf kontinente (Europa, Asi\u00eb, Amerika, Afrika en Oseani\u00eb). Europa met ongeveer 500 miljoen bome het meer as \u00be van die w\u00eareldproduksie, gevolg deur Asi\u00eb (Siri\u00eb, Iran, China, Suid-Arabi\u00eb, Indi\u00eb, Japan, Pakistan en Irak) met 13%, Afrika (Marokko, Tunisi\u00eb, Suid-Afrika) met 8% en die Amerikas (VSA, Argentini\u00eb, Mexiko, Brasili\u00eb, Peru, Uruguay en Chili) met 3%. In Oseani\u00eb (Australi\u00eb en Suid-Seeland) het die aanplanting van olyfbome onlangs begin. Die vestiging van olyfbome in die lande Indi\u00eb, Japan, Korea en Pakistan is in 'n eksperimentele stadium, terwyl olyfaanplanting in China, Suid-Seeland, Brasili\u00eb en Suid-Arabi\u00eb onlangs begin het. Tradisionele olyfproduserende lande, benewens die Europese lande, is die VSA, Argentini\u00eb, Chili, Iran en Irak.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

SIEN OOK:<\/p>\n

Die Kretaanse Ekstra Suiwer Olyfolie<\/b><\/a><\/p>\n

Geskiedenis van die Olyfboom<\/a><\/strong><\/p>\n

Die Olyf in die Antieke Middellandse See<\/strong><\/a><\/p>\n

Griekse Tafelolywe \u2013 21 vari\u00ebteite Griekse tafelolywe (eetbare olywe) tel onder die 50 beste tafelolywe w\u00eareldwyd.<\/strong><\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"verbouing

verbouing van olyfbome in Kreta, Griekeland<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

VIDEO: 'n 2 minute lange visuele geskiedenis van die 6000 jaar oue olyf<\/span><\/h2>\n

Waar het die olyf ontstaan? Wat is die geskiedenis van die olyf en die geskiedenis van olyfolie?

Hierdie 2-minuut visuele geskiedenis van die olyf wys die migrasie van die olyf van Klein-Asi\u00eb na die Midde-Ooste, die Mediterreense bekken, en verder na Europa en die Amerikas. Hierdie gesonde, fynproewersolie word al vir millennia in godsdienstige seremonies en die Mediterreense dieet gebruik (bron: Olive Oil Source)<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"Griekse Olyfolie Groothandel \u2013 Olyfolie Groothandel Verskaffers en Verspreiders<\/p>\n

CRITIDA BIO KRETAANSE OLYFOLIE \u2013 Produsente van Premium Kretaanse Kulin\u00eare Produkte: Ons Voedselprodukte word sedert 1998 WERELDWYD na meer as 40 lande UITGEVOER \u2013 Sluit by ons aan! <\/a><\/h2>\n

Ons is 'n eeue lange familiemaatskappy (gestig 1912) in die produksie van EVOO-olyfolie op die eiland KRETA in GRIEKELAND. Ons premium Kretenziese ekstra suiwer olyfolie en kulin\u00eare voedselprodukte word in meer as 40 lande w\u00eareldwyd uitgevoer na 'n sorgvuldig geselekteerde netwerk van vennote. KONTAK ONS, WEES ONS VOLGENDE GEWAARDEERDE SAKEVENNOOT! vir Ekstra Suiwer Olyfolie (EVOO) \u2013 Organies (Bio) Ekstra Suiwer Olyfolie (Organies EVOO) \u2013 Griekse Tafelolywe \u2013 Balsamiese Asyn \u2013 Delikatesse, alles van KRETA, GRIEKELAND.<\/p>\n

Sluit by ons aan, word 'n olyfolieverskaffer \/ groothandelaar! <\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

History of the Olive Tree According to scientists, the exact place where the olive tree was found for the first<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[105,106,103,107,108,109],"class_list":["post-963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-ancient-food","tag-history","tag-olive-oil","tag-olive-oil-history","tag-olive-tree","tag-olive-tree-history"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/media\/964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critida.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}